2010-12-11 そば打ち体験 今日の午後は明治大学の学生さんがそば打ち体験を行いました。 東京からゼミの研修の一環としておこしいただきました。 みなさん、公共事業の経営を学んでいるということで、NPOのお話を熱心に聞かれていました。 一生懸命伸ばしています。 なかなか細く切るのは難しかったようです。 できたそばはお店で茹でてもらって食べました。