本日は「そば打ち勉強会」を行ないました。 事務スタッフや売場スタッフなども参加してそば打ちを行ないました。目的は、1. 全スタッフがそば打ちを経験すること2. そば打ちの教え方の統一・改善といったところです。みなさんから意見や改善点があがり、とて…
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